domenica 27 aprile 2008

Sagra della Sparasina

Pigozzo, 27 Aprile 2008.
Slurp! Non dico altro. Anche quest'anno mi sono sentita in dovere di "timbrare il cartellino".
Diciamo che le foto che vedete sono un vero miracolo, visto che avevo così tanto appetito che quasi non mi ricordavo di avere con me la mia digitale. Infatti la bruschettina non la vedrete mai!
Comunque: antipastino con bruschette con paté di sparasine e bruschette con radecele in agrodolce, primo con risottino alle sparasine, secondo: un piatto con un misto di sparasine, candeline, radecele e ovi duri (e panino per la doverosissima scarpetta).
Il tutto innaffiato da un fresco Garganega della Cantina della Valpantena.